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致我们正在消逝的文化印记
来源: 合肥 作者: 黑匣子速记 类型: 其他 发表: 2017/4/26 浏览:
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无论是听觉上的文化印记还是舌尖上的文化记忆,其实这些文化记忆都代表着民族文化就在生活当中的点点滴滴。到一个地方去旅游,往往会问这个地方有什么传统特色的小吃吗?并不是因为这些小吃好吃,而是因为这些小吃所凝聚的当地的文化、当地的特点,特别是在食材的选用、制作的工艺,包括制作的形状、独特的味道,都会让我们对这个地方有一个特殊的记忆。 这些特殊的记忆就是对当地文化一个最好的传承。其实有很多时候都会感觉到传统文化可能离我们很远,或者说传统文化非常空洞,但事实上这些点点滴滴就是传统文化最好的载体。 如何将这些传统文化跟市场更加的结合,让这些传统文化能够通过市场的方式为更多的人所熟悉、所了解?通过市场找到传统文化当中最精华的部分,让这些最精华的部分真正传承下去,保住自己精神家园当中最丰富、最美好的这一部分。 从听到的这些美味当中的,从舌尖上涌起的这种美味当中,逐渐感受到这些如果能够跟市场有更密切的联系之后,对于传统文化会有更加具体、更加现实的认知。在品尝一道美味的时候,其实品尝的不仅仅是它所带来的口腹之欲,而是品尝到了这样一个制作方式、制作理念。特别是即便是摆一个盘子,也许从中所折射出来的这种文化印记也让我们会有所感动。 当我们在品尝美味的时候,当我们在旅游的时候,当我们在市场上逛街的时候,也许随处都能见到这种传统文化在我们身边涌现。如果能够真正的珍惜它们,并且保留住它们,也许这些传统就能够渊源流长,我们的精神家园就能够日渐丰富。 |
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